Viande

Viande

Vente directe de viande de boeuf et de porc provenant de notre élevage. Label Natura-Beef.

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Produits artisanaux

Produits artisanaux

Gourmandises confectionnées maison. Du sucré et du salé, pour petits et grands!

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Self-service

Self-service

Self-service à la ferme, à proximité de Saignelégier, sur le sentier pédestre qui rejoint l'étang de la Gruère.

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La ferme

Notre famille et nos valeurs

Béatrice Bonnet et Joël Cattin reprennent l’exploitation familiale en 2012. Le domaine compte 18 hectares de terres, principalement dédiées à la pâture du bétail et aux fenaisons.

A 1000 mètres d’altitude, sur le plateau des Franches-Montagnes, notre production est adaptée à notre terroir et se fait dans le respect de la nature.

Nos installations répondent aux normes et au bien être des animaux. Bien que nous ne soyons pas labellisé bio, nous exploitons notre ferme de manière respectueuse de l’environnement. Nos animaux sont nourris avec notre fourrage et nous produisons de manière extensive.

Notre élevage de vaches mères de la race limousine répond aux normes de Vache mère Suisse et obtient le Label Natura-Beef.

Nos animaux

Notre ferme abrite 18 vaches allaitantes et leurs veaux ainsi qu’un taureau.

8 chevaux en pension bénéficient aussi de l’espace de nos pâtures.

Et bien sûr, la basse-cour est aussi présente, poules, coq et lapins profitent du verger.

Sans oublier les chats, garants d’une ferme sans rongeurs!

Vente directe

Nous pratiquons la vente directe depuis de nombreuses années. Ce lien direct avec le consommateur nous permet de travailler en toute transparence et d’améliorer sans-cesse la qualité de nos produits.

Famille